Galería de fotos de la ciudad de Vinaròs:

A continuación el callejero de Vinaròs:

Carnaval: Febrero

Sant Antoni: 17 de Enero

Cristo del mar: Semana Santa

San Joan i Sant Pere: Junio

Festes D´Agost: alrededor del 24 de Agosto, en honor al langostino

San Sebastián: 20 de enero

Puerto

Playa

Ermita de San Sebastian

Arcipestral

Plaza de toros

Museo municipal

Carrer major

Calle Socorro

Mercat Municipal

Plaza San Agustín

Los pescados y mariscos son la base de la cocina que se puede degustar en restaurantes de alto nivel

En Vinaròs existe una extensa relacion de establecimientos restauradores que gozan de reconocido prestigio. Todos ellos se han integrado en una Asociación en cuyos fogones se pueden degustar especialidades de la categoría de all i pebre i rape, al estilo de Vinaròs; arròs a la marinera o el inconfundible suc de peix.

Una tímida muestra de lo mucho que pueden gozar los paladares más exigentes, sobre todo si lo que se busca es consumir los productos del mar, pescados y mariscos, que forman la base más importante de la cocina local.

Arròs marinera (langostino de oro)

En una paella ponemos aceite y sofreimos el marisco y el calamar troceado. A continuación reservamos el marisco, ponemos el ajo y agregamos el tomate, la salmorreta, el colorante y el arroz.

Mojamos con el fonde de pescado y la llevamos a ebullición durante 5 minutos a fuego fuerte y 10 minutos a fuego suave. Disponemos del marisco para decorar el arroz con las almejas y los mejillones. Terminamos de preparar con el horno a 200 grados.

Vía Mediterraneo

a Càlig
Encara que estiga açí
a Vinaròs planto ceba,
a Binicarló la col,
i a Paníscola la bleda.

ATP
Vinaròs, Benicarló,
tot a vora de marina
les fadrines van que ràbien
per dur roba de botiga.

a Peníscola
Binicarló i Vinaròs,
Càlig i la Salzedella;
per a vore xiques guapes
no hi ha poble com Morella.

a Vinaròs
Vinaròs és un jardí
de clavells i roses fines;
los clavells son los fadrins
i les roses les fadrines.

a Peníscola
Vinaròs, Paris i Londres.

a Peníscola
Les xiques de Vinaròs
porten lo topo molt gros,
se pensen que és cabellera
i és carabassa en arròs.

a Vinaròs
Camarada com la nostra
no ny´ha cap a Vinaròs,
ni que plego més garrofes,
ni que menjo més arròs.

Gella
Mal any de sardina,
Vinaròs a la ruïna.

a Càlig
En el cielo manda Dios,
en la feria los gitanos,
y al pueblo de Vinaroz
mandan los republicanos.

Encissam
Guixes tendres en arròs,
i entremig un conillet,
arreglen un diariet
que ni fet en Vinaròs.

a Càlig
Estando mirando al mar
Vinaroz lo veo blanco;
estando cantando jotas
me puse a cantar un fandango.

a Vinaròs
Madrid ne té una corona,
i València bons jardins,
molts de diners Barcelona,
i Vinaròs los grans vins.

a Vinaròs
Lo sol se pon a la serra,
la lluneta al sol del riu;
la xica que jo festejo,
quan la miro, ja se´n riu.

a Vinaròs
D´Aigua-Oliva hasta les Cales,
Del Fortí hasta els Boverals,
vullguera que fos lo poble
de Febrer, Costa i Ayguals.

a Vinaròs
Són més gent que a les Ventalles.

a Vinaròs
Pel portal de Morella
la columna ja ve,
pel portal d´Ulldecona
voluntaris tambe.

a Vinaròs
Les sinyores xertolines
vergonya se´n poden donar,
perque tenen una angorfa
en compte de campanar.

a Vinaròs
Si Montsià
porta capell,
pica espart
i fes cordell.

a Vinaròs
Quan Muntsià fa capell,
guarda´t d´ell;
i si l´Ermita li correspon,
aigua segura quan plou.

Ayuntamiento — 964 40 74 51
Bomberos — 964 47 40 06 / 085
Urgencias — 964 45 13 50
Ambulancias — 964 45 44 98
Policía — 964 64 91 02
Guardia Civil — 964 40 03 84

Su liderazgo en el Baix Maestrat le ha llevado a ostentar la capitalidad administrativa de la comarca al NE de la Comunidad.

En los límites con tierras catalanas, Vinaròs ejerce de capitalidad de la comarca costera del Baix Maestrat, en el ángulo NE de la Comunidad Valenciana. Su liderazgo administrativo en la zona se ha venido reafirmando en las últimas décadas al centralizar servicios tan importantes para la comarca como: Sanidad (Hospital Comarcal), Justicia (3 juzgados), Educación, Economía y Comercio. A estas sedes administrativas habría que sumar la oficina del Inem, la recaudación tributaria de Diputación y la delegación de Agricultura.

Los datos demográficos marcan un contante crecimiento desde los apenas 600 vecinos a finales del siglo XVII a los 2000 de finales del XVIII, llegando en el siglo XIX a los 10.000, cifra en la que se estancará en las primeras décadas del siglo siguiente como consecuencia de la crisis de los viñedos. El auge demográfico de los 60 causa de una fuerte demanda de empleo en las fábricas y en la construcción atraerá a Vinaròs a un gran número de emigrantes, lo que conlleva un fuerte incremento de población, que en la actualidad ronda los 30.000 habitantes.

El futuro se presenta algüeño, no sin esfuerzos de reactivación de sectores como el industrial y el turístico, que sin duda alguna darán a Vinaròs el complemento necesario para seguir creciendo.

Vinaròs, terra de llangostí

Bajo este lema es conocida la ciudad, incluso fuera de sus fronteras. La fama de los langostinos de Vinaròs se pierde en el tiempo, señalándose como nota anecdótica que, en el año 1972 murió en Vinaròs el entonces lugarteniente general de Felipe de Anjou, el Duque de Vendome, de una descomunal comilona de langostinos.

Su preparación gastronómica es muy diversa, sin limitar su sabor peculiar: hervidos, a la parrilla, con salsa marinera o con all i oli, y al ron, e incluso formando parte de las más sabrosas y sotisficadas recetas de cotizados cocineros.

Vía Mediterraneo.